Chuyển đến nội dung chính

Cách làm chuối sấy thơm ngon giòn ngọt

Nguyên liệu làm chuối sấy khô

  • Chuối chín: 1 nải
  • Chanh tươi: 2 quả
  • Vani: 2 - 3 ống

Cách làm chuối sấy khô

Bước 1: Chuẩn bị

Chuối: Cắt chuối bạn cắt đi. Tiếp theo, bạn sử dụng một con dao hoặc tay bóc vỏ chuối và đặt trên một tấm sạch, khô.

Sử dụng một con dao để cắt chuối bóc thành lát vừa (không quá mỏng, không quá dày). Bạn có thể cắt chuối trong một hình dạng vát, khoanh tròn chúng hoặc cắt chúng dọc theo thân chuối như bạn muốn.

Sau khi hoàn thành, bạn đặt miếng chuối ra một đĩa riêng biệt.

Chanh: Chanh cắt trái cây, vắt nước và hạt. Tiếp theo, trộn nước cốt chanh với khoảng 0,5 lít và thêm vào bình phun dành riêng cho thực phẩm.


Bước 2: Làm khô chuối

Đặt miếng chuối vào khay nướng. Lưu ý rằng trong quá trình gấp, bạn cần phải tiếp thêm sinh lực nhẹ nhàng, nhẹ nhàng bởi những lát chuối chín, dễ dàng nghiền nát.

Sau khi đặt chuối vào khay nướng, hãy sử dụng bình xịt nước chanh và xịt lên tất cả các miếng chuối. Sau khi phun, vẩy vani trên bề mặt chuối và đưa nó vào lò sấy.

Làm khô chuối trong 20 phút ở nhiệt độ 120 - 125 độ. Vào cuối thời gian sấy, kéo khay ra, sử dụng kẹp thức ăn để lật miếng chuối và phun phần chanh + vani như với mặt trước. Sau đó, tùy thuộc vào màu sắc của phần đáy của miếng chuối bạn điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng tiếp theo cho phù hợp.

Chuối được sấy khô, nấu chín khi chuối có màu vàng nâu, tươi, không bị cháy và có mùi đặc trưng. Chuối là giòn nhưng vẫn phải là nhựa, tránh nướng trong thời gian dài ở nhiệt độ cao, vì vậy chuối sẽ giòn.

Nhãn:

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Cách tự làm khoai lang và mít sấy ở nhà

Cách chọn trái cây sấy khô Bạn có thể phơi khô bất kỳ loại trái cây nào. Thông thường, tốt hơn là chọn trái cây vào mùa vì giá thấp và chất lượng trái cây tốt hơn. Đọc thêm:  Bà bầu ăn hoa quả sấy khô có lợi ích gì? Trái cây được sấy khô nên chín nhưng không mềm, chảy nước hoặc sọc. Sau khi lựa chọn, rửa kỹ, tách hạt và thái lát. Các miếng trái cây được cắt nhỏ và đồng đều, quá trình sấy khô sẽ nhanh hơn và trái cây sẽ được sấy đều. Dụng cụ sấy trái cây Có thể sử dụng lò vi sóng gia đình để sấy khô trái cây dễ dàng và thuận tiện hoặc sử dụng máy sấy thực phẩm. Sơ chế trái cây trước khi sấy Sau khi kết thúc, quả phải được xử lý trước khi bắt đầu quá trình sấy khô. Có nhiều phương pháp điều trị khác nhau, chẳng hạn như muối hoặc ngâm muối (tùy thuộc vào loại quả). Đối với trái cây, bạn cho trái cây vào nồi và hấp trong 5 phút. Sau đó, lấy ra và cho vào nước đá để nguội nhanh, giúp việc săn trái cây khó khăn hơn. Cách làm trái cây sấy khô Khoai lang khô ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Cách làm mứt quất thơm ngon khó cưỡng

Mứt quất có vị chua, vị, gừng cay, không chỉ thích hợp cho người lớn mà còn thích trẻ em. Không phải là nó tuyệt vời, sau đó chúng ta hãy bắt đầu làm thế nào để làm cho mứt ngọt ngay bây giờ. ✔  Hướng dẫn cách làm mứt nho khô thơm ngon Nguyên liệu làm mứt: 1kg quất 500 gam đường 100gam mật ong 30gam vôi 1 muỗng cà phê phèn ½ muỗng cà phê muối Cách làm mứt quất ở nhà Bước 1: Gỗ chế biến trước Để có được các tấm thạch đẹp và ngon, bạn nên chọn mứt cho tất cả, ngoài việc chọn đúng là quả chín vàng. Tuy nhiên, nếu bạn không có trái cây chín thì bạn chọn loại quả cũ. Sau đó lá được rửa bằng nước muối khoảng 30 phút và sau đó rửa lại bằng nước sạch. Bước 2: Bánh bao thành từng miếng Sau khi chuẩn bị ban đầu làm sạch dao, xung quanh quả thành 4 hoặc 6 pip, tùy theo quả, nếu quả lớn có thể có 6 phần, quả nhỏ có thể có 4 phần. Bạn sử dụng bàn tay để ép trái cây một chút, bấm cam quýt để loại bỏ hạt bên trong và nước ra ngoài. Một bát lớn ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Tự làm nho sấy khô ngọt thơm cả nhà cùng ăn

Nguyên liệu chuẩn bị Nho tươi: 2 kg Nước đá lạnh: 1. Muối: 2 muỗng cà phê cà phê Đọc thêm:  Cách tự làm khoai lang và mít sấy ở nhà Làm thế nào để làm nho khô Bước 1: Làm sạch nho Một khi bạn đã mua hoặc nhặt nho, bạn có thể rửa chúng dưới vòi nước sạch để loại bỏ tạp chất khỏi trái cây. Lưu ý trong bước rửa này, bạn vẫn giữ thân cây nho, để tránh nước thấm vào thịt. Trộn 2 muỗng cà phê muối với 1,5 lít nước lọc và sau đó để cho nho ngâm. Bưởi trong 1,5 - 2 giờ để đảm bảo nho khô sẽ có nhiều màu hơn, bảo quản lâu hơn. Sau 2 giờ, lấy nho ra, rửa lại bằng nước sạch và xả. Bước 2: Nho nho với nước sôi Đun sôi một nồi nước. Nước sôi, toàn bộ chùm nho vào lồng khoảng 30 giây để bẻ vỏ là ổn. Bước này sẽ giúp nho khô thậm chí không bị mốc khi rời đi trong một thời gian dài. Sau khi chọn nước sôi, loại bỏ các quả nho và ngay lập tức đặt chúng trong một bồn tắm đá để đóng băng quá trình chữa bệnh của trái cây. Nhúng nho vào nước đá trong 2 - 3 phút ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm